Heb je ook verzadigd vet nodig?

Je hebt verzadigde vetten nodig om je hersen-, lever- en darmfunctie goed te laten verlopen. De eerste twee hebben verzadigd vet nodig omdat ze daar o.a. uit bestaan. Als er te weinig van dit vet via de voeding binnenkomt, werken deze twee organen ook minder goed.

Hoeveel verzadigd vet mag je per dag eten?

Hoeveel verzadigd vet mag je eten per dag? Veel Nederlanders eten te veel verzadigd vet. Het advies is om maximaal 10% van je dagelijkse calorieën uit verzadigd vet te halen. Voor een gemiddelde vrouw komt dat neer op 22 gram verzadigd vet per dag en voor een gemiddelde man is dit maximaal 28 gram.

Wat zijn verzadigde vetzuren?

Verzadigde vetzuren hebben een groter effect op het bloedcholesterolgehalte dan cholesterol uit de voeding. Verzadigde vetten zitten vaak verborgen in voedingsmiddelen zoals volle zuivelproducten en vette vleessoorten. Maar ze zitten ook in roomboter, margarine in een wikkel, koekjes, chocolade en gebak.

Wat zit er in verzadigd vet?

Verzadigd vet. Verzadigd vet zit veel in dierlijke producten, zoals vet vlees en volle melkproducten en volvette kaas. Ook zit er veel verzadigd vet in koek, gebak en snacks. Verzadigd vet verhoogt het LDL-cholesterol van het bloed. Een te hoog LDL-cholesterol is niet goed voor de bloedvaten.

Wat is het verzadigd vet voor een vrouw?

Voor een vrouw die 2.000 kilocalorieën per dag binnenkrijgt, komt dit neer op niet meer dan 22 gram verzadigd vet per dag. Voor een man die gemiddeld 2.500 kilocalorieën per dag eet, komt dit neer op maximaal 28 gram. In het voedingsadvies wordt geen onderscheid gemaakt in verschillende soorten verzadigd vet.

Wat is verzadigd vet in dierlijke producten?

Verzadigd vet komt vooral veel voor in dierlijke producten, zoals vet vlees, volle melkproducten, roomboter en volvette kaas (48+). Ook in sommige plantaardige producten zoals kokosvet en palmolie zit veel verzadigd vet. Omdat deze vetten veelal in koek, gebak en snacks gebruikt worden, zit ook in die producten vaak veel verzadigd vet.

Wat is het verschil tussen verzadig en onverzadigde vetten?

Verschil. Het verschil tussen verzadigde en onverzadigde vetten is dus dat verzadigde vetten tot meer gezondheidsrisico’s leiden en kunnen zorgen voor hart- en vaatziekten en een verhoogd cholesterol (wat eigenlijk de oorzaak is van hart- en vaatziekten). Onverzadigde vetten doen dat niet, zorgen eerder voor een lager cholesterol.