Hoe snij je een vleestomaat?

Begin onderaan de tomaat en snijd hem langs de middenrand in ongeveer twee gelijke helften. Snijd de helften in plakjes. Leg de helften van de tomaat op een snijplank met het platte gedeelte naar beneden. Snijd meerdere keren verticaal en in de lengte door de tomaat om een reeks dunne plakjes te krijgen.

Hoe bewaar je tomatenpuree?

Je doet de tomatenpuree best in een ander potje dat je kan afsluiten met een deksel. Druppel eerst nog wat olijfolie over het oppervlak, zo blijft de tomatenpuree afgesloten van de buitenlucht en is het langer houdbaar. Sluit het potje daarna nog af met een deksel. Reken een week tot twee weken houdbaarheid.

Hoe lang gezeefde tomaten bewaren?

Hoe lang gezeefde tomaten bewaren? Reken een week tot twee weken houdbaarheid.

Hoe lang kan je tomaten bewaren?

Buiten de koelkast kan je tomaten gemiddeld één week bewaren. In de koelkast ongeveer twee weken. Twijfel je hoe lang ze er al liggen? Inspecteer de tomaten dan op beurse plekken of schimmel.

Hoe kan je tomaten invriezen?

Tomaten invriezen is een eenvoudige manier om ze verschillende maanden te bewaren. In tegenstelling tot heel wat andere groenten moet je tomaten niet eens blancheren. Na het ontdooien kan je ze verwerken in een saus, soep of stoofschotel. Tomaten pureren en invriezen kan natuurlijk ook.

Hoe kan ik tomaten drogen in de oven?

Zelf tomaten drogen. Tomaten drogen in de oven is een laatste lekkere manier om tomaten te bewaren. Doe ze in een propere weckpot met een laagje olie erover. Zo blijven ze nog enkele weken houdbaar.

Hoe moet je tomaten blancheren?

In tegenstelling tot heel wat andere groenten moet je tomaten niet eens blancheren. Na het ontdooien kan je ze verwerken in een saus, soep of stoofschotel. Tomaten pureren en invriezen kan natuurlijk ook. Handig als je er later snel saus van wil maken.