Inhoudsopgave
Wat verdien je in een slijterij?
Gemiddeld verdient de Slijter tussen de €2500,- en €3500,-. Dit is echter wel afhankelijk van de aard en het succes van de onderneming.
Hoeveel marge op speciaalbier?
Indien de inkoop van een flesje bier boven de € 1.30 ligt adviseren wij te werken met een vaste opslag: kostprijs plus winstopslag van bijvoorbeeld 9 cent per centiliter.
Hoe werkt slijterij?
Als u sterke drank verkoopt, heeft u een slijterijvergunning nodig. In uw slijterij mag u alleen drank (met en zonder alcohol) en artikelen zoals kurkentrekkers, wijnkoelers en glazen verkopen. U kunt deze producten ook via uw online slijterij verkopen of op bestelling bij klanten aan huis bezorgen.
Salaris en Arbeidsvoorwaarden Slijter Gemiddeld verdient de Slijter tussen de €2500,- en €3500,-. Dit is echter wel afhankelijk van de aard en het succes van de onderneming.
Hoe oud moet je zijn om alcohol te verkopen?
Personeelsleden in bedrijven waar alcoholhoudende drank wordt verkocht of verstrekt zijn minimaal 16 jaar. Leidinggevenden in bedrijven waar alcoholhoudende drank wordt verkocht of verstrekt zijn minimaal 21 jaar. Er is altijd een leidinggevende aanwezig die op de drank- en horecavergunning staat vermeld.
Welke cao geldt voor de detailhandel?
De cao Retail Non-food is per 23 juni 2021 algemeen verbindend verklaard. De cao geldt voor bedrijven in de detailhandel van mode, sport, schoenen, verf & woninginrichting, tuincentra en woonwinkels.
Hoe krijg ik een Slijterijvergunning?
Voorwaarden
- U moet minimaal 21 jaar zijn.
- U moet over voldoende kennis en inzicht beschikken over sociale hygiëne.
- U mag niet in enig opzicht van slecht levensgedrag zijn.
- U mag niet onder curatele staan en niet zijn ontzet uit de ouderlijke macht of voogdij.
Welke cao kaaswinkel?
De cao Zuivelindustrie (kortweg cao Zuivel) geldt voor werknemers bij zuivelfabrieken of kaasbedrijven. In de cao staan afspraken over salaris, werktijden, arbeidsomstandigheden, vakantie, pensioen en veilig en gezond werken.
