Hoeveel kcal voegt frituren toe?
Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘vloeibaar frituurvet’?…1 eetlepel (10 gram) vloeibaar frituurvet bevat:
| Energie | 90 | kcal |
|---|---|---|
| – waarvan verzadigd | 1,8 | g |
| Koolhydraten | 0 | g |
| – waarvan suikers | 0 | g |
| Vezels | 0 | g |
Hoe kan je het beste frituren?
Stap voor stap frituren
- Vul een frituurpan voor maximaal de helft met olie.
- Verwarm de olie tot de juiste temperatuur: frituur op maximaal 175 °C.
- Bij elektrische frituurpannen kun je de temperatuur gemakkelijk instellen.
- Verwijder het ijslaagje van diepvriesproducten en droog natte producten met keukenpapier.
Welke friet heeft de minste calorieën?
Dan is het handig om te weten welke friet het minste calorieën bevat….Diepvries friet + aantal kcal per 100 gram.
| Merk | Soort | kcal/100 gr |
|---|---|---|
| McCain | Special Oven Four | 164 |
| AH | Oven Friet | 170 |
| Aviko | SuperCrunch Franse Frites | 170 |
| Aviko | Zoete Aardappel Frites | 170 |
Hoeveel vet door frituren?
1 eetlepel (10 gram) vloeibaar frituurvet bevat:
| Energie | 90 | kcal |
|---|---|---|
| Vet | 10 | g |
| – waarvan verzadigd | 1,8 | g |
| Koolhydraten | 0 | g |
| – waarvan suikers | 0 | g |
Kun je frituren in een pan?
Een gietijzeren pan leent zich uitstekend om mee te frituren en houdt de warmte goed vast. Een lichtere pan met een anti-aanbaklaag is vaak niet stabiel, waardoor de temperatuur te veel schommelt. Er zijn overigens ook speciale pannen verkrijgbaar om mee te frituren.
