Hoe moet je spinazie planten?

Planten. Spinazie zaai je eigenlijk altijd meteen in de vollegrond, buiten of in een kas. Deze groentesoort hoef je niet eerst voor te zaaien. Mocht je het seizoen willen vervroegen, dan kun je spinazie in februari binnen voorzaaien in perspotjes om de plantjes drie weken later buiten uit te planten.

Hoe oogst je Nieuw Zeelandse spinazie?

Van Nieuw-Zeelandse spinazie oogst je het blad, niet de hele plant. De plant blijft groeien, wordt steeds groter en en gaat uitlopers maken. Je kunt het blad oogsten maar ook de toppen van die uitlopers. Hoe meer je dat doet, hoe meer de plant zal vertakken.

Kun je doorgeschoten spinazie eten?

Doorgeschoten spinazie is heel goed te eten, tjidens het oogsten de zaadkoppen gelijk er uit snijden. Laat niet te veel doorschieten, de plant gaat snel verhouten( de cellen worden dan harder).

Hoeveel zon heeft spinazie nodig?

Spinazie houdt echt van schaduw. Als er te veel zon op staat, schiet hij veel te snel door waardoor het blad minder lekker is. Kies bijvoorbeeld voor Nieuw-Zeelandse spinazie, deze gaat heel lang mee en schiet ook niet zo snel door.

Hoe smaakt Nieuw Zeelandse spinazie?

De smaak van Nieuw-Zeelandse spinazie is wat zoeter dan gewone spinazie….Je kunt de Nieuw-Zeelandse spinazie zo gebruiken:

• Rauw in salade.
• In roerbakgerechten met knoflook, rode peper en oestersaus.
• In een quiche, omelet, stoofschotel of soep.
• In een groene smoothie.

Wat doen als spinazie doorschiet?

Als zaaitip geeft ze de (groen/gele) melde aan: de allerlekkerste spinazie met een iets zoutige smaak (je kunt ze zelfs zonder zout eten). Deze schiet pas later door en je kunt heel lang bladeren blijven plukken, ook als de planten al in zaad staan. Bovendien zaait deze plant zich spontaan uit.

Kun je de bloemen van spinazie eten?

Ik heb dit w-kend ook de ietwat doorgeschoten spinazie geoogst en als groenten taart gegeten, smaakte goed. Doorgeschoten spinazie is heel goed te eten, tjidens het oogsten de zaadkoppen gelijk er uit snijden. Laat niet te veel doorschieten, de plant gaat snel verhouten( de cellen worden dan harder).

Wat te doen met doorgeschoten spinazie?