Waarom geen vlees op kerstavond?

Elke regio heeft zo zijn eigen gerechten die speciaal voor kerst worden gemaakt. Maar overal geldt; geen vlees op Kerstavond! Dit is uit respect voor het feit dat dieren Jozef en Maria hebben geholpen tijdens hun barre tocht. Er komt dus veel vis op tafel.

Wat eten de Italianen met kerst?

Het is gebruikelijk om als hoofdgerecht gevuld vlees te eten, bijvoorbeeld quaglie, kwartels, gevulde tacchino, kalkoen, of huisgemaakte rollade. Veelal beschouwen de italiani één hoofdgerecht als wat weinig en wordt er dus gewoon nog een tweede vleesschotel op tafel gezet, bijvoorbeeld een pollo arrosto.

Waarom vlees met kerst?

Waar de een speciaal voor kerst een uitzondering maakt door vlees te eten, past het volgens de ander juist niet bij de kerstgedachte: ‘Het staat ons tegen dat er speciaal voor kerst dieren gefokt en geslacht worden.

Wat eten katholieken op kerstavond?

Het Kerstavond dinner

• Karp – Een specifiek diner die niet iedereen kan waarderen.
• Haring – Niet alleen in Nederland zijn wij dol op Haring, ook in Polen is het verschrikkelijk populair.
• Bigos – Een ‘stew’ (zonder vlees op deze avond) waar je het hele jaar op kan wachten.

Wat eten op 24 december?

Op 24 december komt een grote kom pudding op tafel, met daarin een hele amandel verstopt. Wie de amandel krijgt, krijgt het “amandel kadootje”. Vooral opa’s en oma’s hebben er een handje van de amandel te verstoppen in hun mond of hand.

Wat eet ik op kerstavond?

Niet alleen rollade en varkenshaas zijn populair op de Nederlandse kersttafel, maar ook gevulde kalkoen en beenham scoren goed. Er is daarnaast een grote groep Nederlanders die gaat gourmetten met kerst. In piepkleine pannetjes bakken we graag champignons, mini-slavinkjes en pannenkoekjes.

Waarom eten we kalkoen met kerst?

Dat kalkoen eten met Kerst van oorsprong geen Nederlandse traditie is wist je ongetwijfeld al. De geschiedenis van de Kerstkalkoen gaat al honderden jaren terug, maar gevulde kalkoen eten met Kerst hebben wij Hollanders pas echt afgekeken van de Amerikanen. Dit gebeurde aan het einde van de Tweede Wereldoorlog.